Este programa reúne em si vários momentos, proporcionando, ao longo de uma tarde na Ervideira, Excelentes Momentos.
Assim, tudo começa com uma a visita à adega, seguindo-se uma sessão prática de elaboração de lotes de vinhos com provas e as devidas explicações e conversas sobre castas e vinhos.
Cada pessoa terá liberdade para dar asas à sua criatividade e de acordo com o seu gosto, elaborará o seu lote único e especial de vinho.
Depois da criação de lotes personalizados, em quantidade de 1,5 litros (2 garrafas) segue-se a prova de vários vinhos Ervideira, entre brancos, rosés e tintos, acompanhada por uma degustação de produtos regionais.
No final do programa, cada participante ficará com uma garrafa do lote realizado para que possa degustá-lo onde e com quem quiser partilhar a sua experiência.
O seu rótulo tem as armas da família Ervideira.
Esta gama de vinhos vem homenagear as gerações passadas, que desde 1880 têm produzido excelentes vinhos bem como a actual geração Ervideira. 4 Castas! = 4 Gerações.
Na Ervideira é possível visitar a adega e acompanhar todo o processo produtivo, desde a chegada da uva até ao engarrafamento do vinho e sua expedição. Trata-se sobretudo de uma visita (in)formativa onde os visitantes são convidados a conhecer a Ervideira na sua essência.
Depois da visita, segue-se a prova de vinhos e esta, não seguindo um modelo standard, pode incluir todos os vinhos, desde que disponíveis. Assim, cada prova é feita à medida e de acordo com os gostos e preferências de cada um.
A adega está aberta todos os dias do ano e é possível agendar visita e prova de vinhos via telefone ou e-mail. 266 950 010 / 913 545 382 / ana@ervideira.pt
Podem também ser efectuados programas de “Team Building”, “Ser Enólogo por um dia”, “Provas Cegas” entre outros programas que estão disponíveis sob marcação e que podem, ou não, incluir refeições na “Sala de Troféus”.
N 38º 26' 43'' W 7º 37' 24''
Herdadinha — Vendinha
7200 - 042 Reguengos de Monsaraz
Portugal